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猪皮胶原蛋白是以猪皮为原料，经特殊工艺提取、加工而成的一种高蛋白质含量的粉末，其中胶原蛋白约占总蛋白质的66.78％，具有热可逆凝胶性和很强的吸水、保水性能。于东等研究了从牛筋中制取的粗胶原蛋白粉添加

2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

韩国食品药品安全部MFDS），于3月5日发布了第2021-17号告示，修改了《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容，主要如下：1. 新设定老年食品的自我质量检查项目。2. 新设定方便烹饪套餐食品的

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据欧亚经济委员会官网3月5日消息：欧亚经济委员会理事会修订《植物检疫控制监督）程序条例》，以规范植物检验检疫人员开展产品包装标签的管控工作。该举措旨在新标准下规范植物检验工作，该文件的现行版本未对进口

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该试验旨在比较不同气相色谱柱及内标法和外标法检测甲醇含量的差异。通过2种色谱柱DB-WAX 60m×0.25 mm×0.25μm）、DB-1701 30 m×

4. 子宫纵隔治疗助您顺利备孕！:子宫纵隔治疗助您顺利备孕！备孕对于每一对想要孩子的夫妇来说都是一件非常重要的事情。然而，在备孕的过程中，有些夫妇会发现自己有一些问题，比如女方子宫纵隔过大，这会对怀孕

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中国消费者报杭州讯记者施本允）由于2006版《台州市旧机动车买卖合同》依据的《合同法》已经废止，且旧文本的部分条款难以满足当下二手车交易市场发展新需求。日前，浙江省台州市市场监管局对2006版《台州市

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脐橙色泽鲜艳、小籽多汁、鲜甜可口、风味浓郁、香气宜人，固享有“柑桔之王”美誉，因而成为我国各地栽培的优良水果。脐橙中的维生素、氨基酸、类胡萝卜素等营养成分种类齐全、含量丰富，有

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中国消费者报报道记者任震宇）3月13日，中国消费者协会发布了《2023年100个城市消费者满意度测评报告》以下简称《报告》）。测评结果显示，2023年全国100个城市消费者满意度综合得分为79.92分